飲用蒸餾水的急性影響

蒸餾水有害的神話背後的想法是，其滲透壓低（“張度”）可能會危險地降低血液滲透壓，通常為285-295毫摩爾/千克。但是蒸餾水的滲透壓（0 mmol / kg）僅比自來水（〜3 mmol / kg）略低（ SGSM.ch，表2），因此，如果飲用適量的自來水水不會顯著降低血液滲透壓，也不應降低蒸餾水。

喝蒸餾水會發生什麼：

• 它與胃酸混合和腸液，所以在吸收時，它不再是蒸餾水。此外，在飲用蒸餾水前後的某​​個時間，您可能會吃一些東西，因此食物中所含礦物質的數量可能比大多數類型的水要多。
• 吸收後，它會趨向於 >降低血液滲透壓，這是由下丘腦中的滲透壓感受器感知到的，這表明垂體降低了抗利尿激素的分泌，從而刺激了腎臟中的水排泄，直到血液滲透壓得以糾正為止（ Colostate.edu）。

在貨架上的雜貨店中可以找到“蒸餾”，“去離子化”，“反滲透”和“純化”瓶裝水以及其他飲料，因此喝蒸餾水的慢性影響

長期攝入蒸餾水可能有害的假說背後的想法是，它可能會浸出礦物質從你的身體。 世界衛生組織在1980年的一份報告中說：

在低TDS的飲用水的影響下，鹽分會從體內浸出。 （TDS =總溶解固體）

水質協會在1993年的報告中批評了1980年的WHO報告。沒有可靠的證據證明TDS低的水對健康的有害影響：

已經得出結論，自然攝入或從處理過程中攝入的低TDS水不會對人體造成有害影響。

另一個反對蒸餾水的論點是它不含“健康”礦物質，例如鈣和鎂。但是，美國100個城市的自來水清單顯示，每公昇平均自來水含有少於50毫克鈣和少於10毫克鎂。因此，每天喝2升自來水，您可能會獲得少於100毫克的鈣和少於20毫克的鎂，這對成人的推薦飲食津貼貢獻很小（鈣= 800 -1,000 mg / day； Mg = 350 mg / day。）

關於水中毒

任何水，蒸餾水或自來水以及其他飲料如果您在短時間內大量喝水，例如連續幾個小時每小時每小時喝1.5升水，鈉含量過低會導致水中毒（稀釋性低鈉血症） >（ Research Gate），因為您的腎臟每小時可能排泄不超過1升水。再次，蒸餾水在這方面並不比自來水嚴重。

結論：

蒸餾水沒有嚴重危險，也沒有可靠的證據證明其最終會造成慢性危害。無論如何，去離子水/蒸餾水可能不是最佳的飲料，因為它的味道平淡且不會增加鈣和鎂的攝入量。